(0)
  назад

Дегустації та екскурсії на равликову ферму Пан Равлик в Галициново

Пан Равлик запрошує Вас в гості!

Ми почали проводити дегустації та екскурсії на нашій фермі. Їх тривалість становить біля 2 годин. За цей час ми розповімо і покажемо вам все, починаючи від процесу репродукції, відкладання ікри, до процесу збору равликів з поля. Ви побачите, де сплять равлики, як їх годують і миють. Ми покажемо, як видобувається цілющий муцин, який застосовується в косметології. І взагалі, ви дізнаєтеся багато нового про цих незвичайних «інопланетних» молюсках.

Ми відповімо вам на найпоширеніший питання: «Де у равлика печінка і як її готують?». І звичайно ж, дамо спробувати багато смачних, делікатесних страв з равликів.

У меню:

Два види ескарго: по-бургунськи, по-дижонськи.

Равлик маринований у кисло-солодкому соусі зі спеціями.

Канапки з паштетом з печінки равлика і часниковим маслом.

Жульєн з равликів з грибочками запечений під моцарелою.

І звичайно ж, все це під келих білого сухого крафтового вина!

Вартість 400 грн.

На даний час екскурсії проводяться по вихідним о 10:00, 13:00 і 16:00.

(Якщо немає суворих карантинних обмежень).

Попередній запис обов'язковий! Тел: 0933044967 Ольга

Ви щойно додали до кошику:
Оформити замовлення Продовжити покупку